横琴島

横琴島の読み方は「おうきんとう」

横琴島の読み方は「おうきんとう」です。 英語表記は、「 Hengqin Island
横琴島は、中国の広東省珠海市にある最大の島です。

横琴島
2009年12月、横琴島横琴新区という経済特区が設立され、開発がスタートしました。
マカオ横琴島は、地下トンネルでもつながっています。
(マカオと香港が港珠澳大橋という橋でつながれば、アジアの金融の中心地である香港と、カジノで潤うマカオと、横琴島の連携でさらなる発展が見込まれます。)

横琴島の土地面積は、マカオの約3倍で、未開発の土地も多いので、今後、さらに、成長していくことが期待されます。

 


 

長隆海洋王国

横琴島の海洋王国
2014年にオープンした長隆海洋王国というテーマパークには、世界最大級の水槽でジンベエザメが5匹も泳いでいます。
(巨大水槽は、海遊館や沖縄美ら海水族館の水槽も手がけた「日プラ」製です。)
パーク内には、遊園地やホテルもあり、観光客でにぎわっています。
精霊ちゃんというキャラクターは、何かのパクリではなく、オリジナルだそうです。

 


 

意味「これから5年をこう攻める 中国ビジネス戦略シナリオ 主要20業種の構造変化と日本企業の対応」

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中国の横琴島(おうきんとう)にある横琴新区には、長隆海洋王国があり、世界最大の水槽でジンベエザメが5匹も泳いでいます。

KOL

KOL

KOLは、Key Opinion Leaderキーオピニオンリーダー)の略称です。

KOLは、製薬業界で販売促進に影響力を持つ医師のことを指しますが、ビジネス全般では、SNSなどネットの力で世間に影響力を持つ人を指します。
例えば、著名なユーチューバーブロガーKOLと言えます。

ちなみに、「 influencer(インフルエンサー)」という英語は、世間に与える影響力が大きい行動を行う人のことです。

 






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アニサキス症

アニサキス症の特徴(症状の予防と治療)

アニサキス症とは、アニサキスという線虫の幼虫(体長は約2センチ)が胃腸など体内を移動することによって引き起こされる病気です。
アニサキス症には、胃アニサキス症腸アニサキス症腸管外アニサキス症などがあります。

 

アニサキス症

 

アニサキス幼虫は、サバ、イワシ、カツオ、サケ、イカ、サンマ、アジなどの魚介類に寄生し、アニサキスに感染した魚を刺し身など生で食べると感染することがあるようです。
症状としては、急性胃アニサキス症アニサキス胃腸炎)の場合は、食後数時間後から十数時間後に、アニサキス幼虫が胃壁や小腸壁の粘膜に侵入することにより、胃の激痛(みぞおち周辺)や嘔吐が伴うようです。
(細菌やウイルスの食中毒のような強い下痢症状は起こらないようです。)
アニサキス症の予防としては、60度ので1分間以上の熱処理、または長時間の冷凍によって、感染リスクを減少できます。

最近は、魚の流通経路が簡略化されることによって、新鮮な魚を食べられるようになりましたが、寿司刺身などを食べる時は、細かく砕くようによく噛むなど、注意が必要です。
なお、薬味(ショウガ、ワサビ、ニンニク)や、酢では、あまり効果がないようなので、しめさばきずし)を食べる時も注意が必要です。

食中毒の原因物質として、アニサキスは、ノロウイルスカンピロバクター菌に次いで3番目に多いそうです。

治療は、内視鏡検査が普及したので、アニサキス幼虫を見つけやすくなっています。






意味「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」 (厚生労働省)

意味「食中毒を防ぐ家庭の調理新常識110」

意味「感染症レジデントマニュアル 第2版」






 胃腸薬
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アニサキス症(胃アニサキス症、腸アニサキス症)






 

鯉のぼり

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鯉のぼりの由来

5月5日は、「こどもの日」 そして、男の子の成長を願う「端午の節句」
端午(たんご)は5月最初の午(うま)の日のことでした。それが、「午(ご)」は「五(ご)」に通じることから、奈良時代以降、5月5日が端午の節句として定着していきました。

鯉のぼりの由来は、登竜という激流(登竜門)を鯉が登り切り、やがて龍になり天を駆けたという中国の伝説から、鯉のぼりには、子供の出世と健やかな成長を願う親の気持ちが託されています。

鯉のぼりを立てるようになったのは、江戸時代の中頃からだそうです。

(*)こいのぼりの歌の歌詞
やねよりたかい こいのぼり
おおきいまごいは おとうさん
ちいさいひごいは こどもたち
おもしろそうに およいでる

(*)全国の主なこいのぼりイベント・祭り
歴舟川清流鯉のぼり (北海道広尾郡大樹町)
定山渓温泉 渓流鯉のぼり (北海道札幌市)
釜房ダムのこいのぼり (宮城県川崎町)
加茂川を泳ぐ鯉のぼり (新潟県加茂市)
ヤナ開きまつり 最上川こいのぼり (山形県白鷹町)
竜神峡鯉のぼりまつり (茨城県常陸太田市)
鯉のぼり祭り (群馬県多野郡神流町)
こいのぼりの里まつり (群馬県館林市)
ジャンボこいのぼり (埼玉県加須市)
すみだ鯉のぼりフェア (東京都墨田区)
善福寺川 鯉のぼりの川渡し (東京都杉並区)
鶴見川泳げ鯉のぼり (東京都町田市)
いきいき山田鯉のぼりまつり (千葉県香取市)
泳げ鯉のぼり相模川 (神奈川県相模原市)
大谷川鯉のぼりフェスティバル (石川県珠洲市大谷町)
浅野川・鯉流し (石川県金沢市)
本町鯉のぼりフェスティバル (愛知県一宮市)
泳げ!鯉(こい)のぼりくん (三重県熊野市)
ふれあい鯉のぼり祭り真野 (滋賀県大津市)
白鳥川 鯉のぼりの川渡し (滋賀県近江八幡市)
普賢寺川を泳ぐこいのぼり (京都府京田辺市)
こいのぼりフェスタ1000 (大阪府高槻市)
大阪石川河原の鯉のぼり (大阪府富田林市)
神戸スイミープロジェクト (兵庫県神戸市)
勝浦川の鯉のぼり (徳島県上勝町)
四万十川の鯉のぼりの川渡し (高知県高岡郡四万十町)
神池鯉のぼりまつり (高知県香美市)
鯉のぼりの川渡し (愛媛県大洲市)
紫川こいのぼりまつり (福岡県北九州市)
日本童話祭 ジャンボこいのぼり (大分県玖珠郡)
こいのぼりフェスタ (宮崎県児湯郡)
杖立温泉鯉のぼり祭り (熊本県小国町)
川上峡春まつり こいのぼり吹き流し (佐賀県佐賀市)
姶良っ子 明るく元気に大空へ (鹿児島県姶良市)
奥ヤンバル鯉のぼり祭り (沖縄県国頭村)

 


 

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三木清の人生論ノートと治安維持法

三木清

三木清
100分 de 名著」(NHK Eテレ)は、私の好きな教養番組です。

2017年(平成29年) 4月は、哲学者・三木清さんの「人生論ノート」が特集されます。
恥ずかしながら、三木清さんの名前を知らなかったのですが、「人生論ノート」という著書名が気になるので、放送が楽しみです。

三木清の人生論ノート(NHK 100分 de 名著)

意味NHK100分 de 名著「三木清 人生論ノート」


三木清の言葉
三木清さんは、1897年(明治30年)1月5日、兵庫県たつの市の農家に生まれました。
成績優秀で京都帝国大学(京都大学)哲学科に進学し、京都学派といわれる哲学の学派を形成した西田幾多郎に師事しました。
その後、ドイツやフランスに留学し、ドイツでは、マルティン・ハイデッガーらに師事しました。フランスでは、人間とは何かを考えたパスカルの「パンセ」を読んでのめり込んだようです。(「パスカルにおける人間の研究」という三木清さんの著書があります。)

帰国後は、教職についたり文筆活動を行ったりしましたが、治安維持法違反の容疑者を保護し逃がしたとして摘発され、1945年には反戦容疑で逮捕され、衛生状態の悪い豊多摩刑務所で死亡しました。 48歳の生涯でした。


(#) 「治安維持法」 (NHK for School)
http://goo.gl/hMXuZe
普通選挙法が成立した1925年、政府は、いわば抱き合わせの形で治安維持法を制定しました。この法律は、治安維持を口実に、政府に都合の悪い考えや運動を取り締まるものでした。「私有財産制度を廃止し、天皇を中心とする国家体制を変えよう」という共産主義の運動を押さえ込もうとしたのです。初の普通選挙が行われた直後の1928年3月、全国一斉に共産主義者の弾圧が行われ、治安維持法違反で検挙された人は、約1600人に上り、6月には、治安維持法の最高刑が死刑にまで引き上げられます。その後、太平洋戦争を目前に控えた1941年には、国家の方針に従わないという理由だけで取り締まれるようになり、刑罰も重くなりました。治安維持法は、太平洋戦争後の1945年10月、連合国軍総司令部、GHQの命令により、廃止。この法律によって逮捕された人は、数10万人。1000人以上が、拷問や虐殺・病気などで命を落としたと言われています。

(#)普通選挙法と治安維持法
http://goo.gl/yw21iH

(#)治安維持法の原本
http://goo.gl/CAVMjk

(#)治安維持法とはどんな法律だったか?(日本共産党・しんぶん赤旗)
http://goo.gl/Rnr1Vi

(#)治安維持法に関するトピックス(朝日新聞デジタル)
http://goo.gl/qfHr15


 

意味人生論ノート (新潮文庫)

意味哲学入門 (岩波新書)

意味パスカルにおける人間の研究 (岩波文庫)

 


 

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凍結含浸法

凍結含浸法

凍結含浸法とうけつがんしんほう)とは、有益な物質(酵素、栄養成分、調味料など)を食品素材内部に急速導入する技術です。
凍結含浸法は酵素と真空技術を用いる点が特徴で、見た目は固形ですが、触ると柔らかく、味や風味をほとんど損ねることもないので食べやすく、介護食などに役立てられています。

凍結含浸法の介護食にんじん

見た目は、人参で、味もそのままですが、こんなに柔らかくなります。

凍結含浸法は、広島県(広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター)が単独または企業との共同特許として、多数の特許を保有しており、大手食品会社を含む全国の企業にライセンス供与されています。
食材を一度凍結解凍した後、減圧下で酵素を食材の内部まで効率よく染み込ませることで、果物が熟すように食材を見た目や風味をそのままに食べやすい軟らかさにでき、また、栄養成分の強化や味付けも可能となっています。

 

<凍結含浸法の意味や技術を解説したサイト>

・ 凍結含浸法の技術解説広島県ホームページ
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/26/ganshin.html

・ 食のバリアフリーを実現する広島発「凍結含浸法」
http://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/senmon/1502/chosa02.html

 


 

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凍結含浸法とは真空技術と食材を柔らかくする酵素を用いて、食材の形状や見た目・色や味・風味などをそのままに柔らかくすることができる技術

 


 

バージスライン

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バージスとは、バストの底面形状のことで、仮にバストを切り取ったとき、断面となる部分のことで、バージスラインともいいます。
(バストの下方を指す下乳そのものではありません。)
英語では、 Barge Scan Line

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上の画像の青い太線が、バージスラインです。

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「美おっぱいコンテスト」グランプリの中岡龍子さんのバージスラインが美しいです。

 


 

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意味 ブラジャー

バストの底面の周径を、バージスサイズといいます。

ブラジャー選びの基本は、アンダーサイズ、カップサイズ、バージスライン。 この3点が合っているブラを選ぶことが大事です。

バージスラインは、ブラジャーのワイヤーがちょうど当たるお腹とバストの境界線、バストの下の丸い曲線部分ですから、バストの輪郭ともいわれるこのバージスラインが、くっきりと見えていることが美しい胸かどうかの基準となります。
バージスラインの広いブラジャーは胸が大きく見えるそうです。

 


 

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